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2019/10/14    来源:互联网    标签:猪肉价格上涨

从10月1日以来,各地猪肉价格是比较平稳的,没有象8月和9月份那样,快速猛涨。从9月底的各地猪肉价格与目前猪肉价格相比,价格悬殊非常小。这是有目共睹的,是大家能够切身感受到的。为什么目前各地猪肉价格变化不大,而生猪价格暴涨呢?其实,目前市场上只缺生猪,并不缺猪肉。因此,猪肉价格显得比较平稳。

101日以来,各地猪肉价格是比较平稳的,没有象8月和9月份那样,快速猛涨。从9月底的各地猪肉价格与目前猪肉价格相比,价格悬殊非常小。这是有目共睹的,是大家能够切身感受到的。为什么目前各地猪肉价格变化不大,而生猪价格暴涨呢?其实,目前市场上只缺生猪,并不缺猪肉。因此,猪肉价格显得比较平稳。

第一,各地向市场上持续投放大批量的储备冷冻猪肉。各地国家冷冻猪肉储备量巨大,从91日开始陆续地向市场上投放大批量的储备猪肉。这类猪肉占所有的冷冻猪肉投放总量几乎一半。各地冷冻猪肉的投放,大大地缓解了猪肉市场缺肉的压力,填补了猪肉市场供给量产生的巨大缺口,缓解了猪肉市场的供求关系,化解了供给与需求的矛盾,平抑了猪肉市场价格。各地向市场上投放了大量的冷冻猪肉,满足了猪肉市场上需求,保障了广大消费者的日常生活,满足了日常生活的需要。

第二,各地向市场上持续投放进口猪肉。目前从世界各地进口了许许多多的猪肉,如拉丁美洲各国、欧洲各国进口了巨大数量的猪肉,投向各地猪肉市场,很好地弥补了猪肉市场供给量的不足,从很大程度上缓解了猪肉价格。这些进口猪肉价格便宜,在国内猪肉市场上取到了非常大的补充市场的作用,使猪肉市场更加充足。这也是目前生猪价格上涨,而猪肉价格比较平稳的重要原因。

第三,各地涉猪企业向市场上投放日常积攒囤积的冷冻猪肉。各地涉猪企业,在以往的日常经营活动时积赞大量的冷冻猪肉,在这生猪资源紧缺的时候,可以投放上市,与储备猪肉和进口猪肉组成三驾马车,驰骋猪肉市场,为猪肉市场供给量严重不足起到巨大的填补作用,大大地缓解了猪肉市场过大的紧缺压力,调节了供求关系,降解了供求产生的坚锐的矛盾。这也是近期猪肉价格平稳的主要原因之一。

第四,各地仍然存在一定的生猪上市量。目前据相关的资料显示,我国的生猪存栏量目前只下降了38%左右。这说明,各地的生猪存栏量仍然非常巨大,只不过不能满足市场需求,产生了一个缺口,是造成生猪价格上涨的主要原因。因此,目前的生猪上市量是非常关键的大问题,稍微下降一点,就会给生猪市场产生巨大的反应,就会造成价格的上涨。目前猪肉价格的平稳关键是冷冻猪肉的巨大力量,新鲜猪肉的逐渐稀缺,是造成生猪价格上涨的主要原因。

总之,目前市场是并不缺少猪肉,而是缺少生猪。猪肉市场供给量十分充足,从整个市场来看,随着猪肉进口量的递增,猪肉价格在春节之内,不会大量上涨,应该保持目前的平稳状态,新鲜猪肉的价格受到冷冻猪肉价格的控制,也不会大幅度上涨,只有微量的变化。(来源:旭日东升付先)

编辑:云云

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